蠹啄剖梁柱

【記者 王承綸／高雄 報導】為打造智慧生態養殖示範場域，海洋局張漢雄局長於11日上午偕同彌陀區漁會林子清總幹事，並特地邀請國立高雄科技大學漁業輔導團隊黃榮富教授一同前往彌陀養殖漁業生產區訪視當地養殖戶，共同討論推動成立智慧生態養殖示範場域，未來結合導入高科大生態養殖技術，協助傳統水產養殖業推廣智慧生產技術，引入養殖產業應用，並促進產業朝智能化養殖的方向努力，以提升養殖管理效率，加速傳統養殖轉型升級。

國立高雄科技大學黃榮富教授表示，養殖環境預防風險管理，著重在養殖環境管理的超前部署，亦即不要等到養殖生物有魚病，才來考慮用藥治療。而是在平時養殖環境的健康檢查，檢查內容包含種魚種蝦及種苗的疾病篩選、從苗場到養成場運送途中的感染防治，養成池的水質，底質及細菌相的監測，益生菌的正確使用、收成及運送到消費地的冷鏈，串連起的智能養殖。

海洋局張漢雄局長指出，過去傳統養殖產業仰賴經驗法則，發展智慧養殖，已經成為一個重要的趨勢和方向，以傳統養殖漁業的經驗為基石，透過智慧感測、智慧控制等新興技術導入及整合，未來即可由大數據分析代替經驗傳承，解決養殖業人口老化及缺工問題。本次海洋局透過與高雄科技大學專業養殖輔導團隊討論合作，朝向推動建立一個兼具「智慧」及「生態」養殖示範場域，讓更多漁民可以觀摩學習，加速智慧養殖的拓展推廣。海洋局接續也會積極爭取經費，結合中央資源補助漁民購置智慧設備，吸引更多年輕人返鄉加入養殖行列。

海洋局表示，用智慧取代人力，以數據分析及代替肉眼判斷，用益生菌取代投藥，以預防代替治療來降低疾病及提升育成率，是未來養殖新風貌，鼓勵養殖漁民用「智慧」養殖加「生態」養殖，除解決養殖勞動力不足外，也同時提供更優質的水產品，推動養殖漁業生產模式的升級與發展。
圖一：在養殖示範場域，投放益生菌(光合菌)。
圖二：讓鱸魚苗適應水溫。


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